Система Orphus

Головна » Пивзавод

Пивзавод

Дата додавання: 2017-08-08

В 1863 году по улице Большая Пермская купцы Штейн и Шапошников построили пивзавод. В начале 1880-х его приобрел Г.Зельцер. Очевидно было несколько владельцев, поскольку заод получил название «Акционерное общество Елисаветградскаго пиво-медовареннаго и солодовеннаго завода Г.О. Зельцеръ». В 1911 году городская управа выдала разрешение Гершу Осиповичу Зельцеру на строительство каменной конюшни по улице Солдатской, и такое же разрешение получило акционерное общество «Зельцер» на сооружение каменного дома по улице Большая Пермская. Также известно, что Осипович Зельцер имел недвижимость в Безымянном переулке.

В номере за 10 марта 1910 года газета «Голос Юга» сообщала: «Пивоваренным заводом Г.О. Зельцера выпущено в продаж пиво «Сальватор». Имеется во всех классных ресторанах и заводских пивных. Заказы с доставкой на дом исполняются аккуратно и немедленно. Телефон №69».

Бутылка

З реклами заводу за 1912 рік видно, що його пиво отримало золоті і срібні нагороди на виставках. У тому ж році на заводі виробляли шість сортів пива: «Англійське біле «Кристал», «Сальватор», «Пільзенського», «Березневий Експорт», «Карамельне» і «Баварське».

Лист
Фото надав: Тарас Баланов

У 1914 році на заводі відкрили окрему лінію для виробництва фруктових напоїв «виключно з натуральних соків і рафінованого цукру».

У 1912 році два пивоварних заводи міста зварили і продали більше 200 тисяч відер пива, тобто 2,5 мільйона літрів. Коштував хмільний напій 7 копійок за літр. Продавали його у винних погребах, пивних, трактирах, яких в повіті було на той час 283.

Пляшки
Фото надав: Тарас Баланов

Газета «Голос Юга» писала: «Пивоваренный завод Г.О. Зельцера обращает внимание господ потребителей «английского пива», что кроме этикета настоящего формата будет наклеиваться «заводская разливка», вследствие появившегося в продаже пива Голтянского товарищества в тождественными в образце и етикетками нашего завода. С совершенным почтением завод Г.О. Зельцера».

етикетка

Наш земляк Дон Аминадо в повісті «Поїзд на третій шлях» згадує, що в Зимовому театрі продавали пиво «Стрицького». Пивні часто зустрічаються в повідомленнях поліцейських, оскільки там мали місце бійки і крадіжки.

Згідно плану Єлисаветграда за 1913 рік за теперішнім будівлею міської поліції по вулиці Вокзальна позначений пивоварний завод Макєєва. (газета 21 Канал, №22 (1320), 01.06.2017 р.)

печать
(фото: Газета 21 канал)

Кількість переглядів: 2800


При використанні матеріалів сайту, гіперпосилання на офіційний сайт http://www.elisavetgrad.ho.ua обов'язкова

t>
  Наверх